順德美食之旅，三個(gè)中年油膩大叔的一天

　　自從《尋味順德》紀(jì)錄片，火爆全國(guó)以后。順德美食，成了很多人的向往之地。今天我和星仔、浩爺，三個(gè)有點(diǎn)初期中年油膩癥狀的吃貨約好，用舌尖丈量這個(gè)土豪輩出的地方，開(kāi)啟一場(chǎng)38度的美食之旅。

　　這次駕駛?cè)�款車都是市�?chǎng)上熱度較高，并且都有著較強(qiáng)產(chǎn)品力的國(guó)產(chǎn)緊湊型轎車，他們分別是第二代逸動(dòng)1.6L 自動(dòng)尊尚型冰晶白（上圖居中），全新帝豪1.5L尊貴型琥珀金（上圖居左），18款帝豪GL 1.4T尊貴智聯(lián)型晶石藍(lán)（上圖居右）。

　　我們?nèi)齻�(gè)中年大叔，駕駛著三輛車，從廣州市天河區(qū)出發(fā)，前往南沙神秘果園。我駕駛的是帝豪GL，星仔駕駛的第二代逸動(dòng)，浩爺駕駛的帝豪。

　　上了高速以后，在限速之內(nèi)肆意的開(kāi)了起來(lái)。我駕駛著帝豪GL，看著即時(shí)油耗，從0到3,3到6,9到11,2到17到19,9然后又到0，開(kāi)始新的循環(huán)。而星仔通過(guò)電臺(tái)說(shuō)，好像看不到即時(shí)油耗，逸動(dòng)中控顯示平均油耗大約在7.6左右。而浩爺，遠(yuǎn)遠(yuǎn)被我們甩在后面，聽(tīng)不到他的電臺(tái)聲音了。

　　下了高速以后，進(jìn)入南沙區(qū)，通過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小道。因?yàn)橄匏?span id="3nacbntccb" class="s1">40碼，所以行駛速度慢，星仔反饋第二代逸動(dòng)，轉(zhuǎn)向手感會(huì)稍重一些，但回饋力度也更加清晰精準(zhǔn)，車頭的動(dòng)態(tài)響應(yīng)也足夠快，動(dòng)力輸出更加平順線性，通過(guò)減速帶，幾臺(tái)車的舒適性調(diào)教都偏軟，畢竟都是主打家用的產(chǎn)品，三款車型同樣采用前麥弗遜式獨(dú)立懸架，后扭力梁式非獨(dú)立懸架。

　　而我駕駛的帝豪GL，轉(zhuǎn)向時(shí)候虛位有點(diǎn)大，在調(diào)教方面則相對(duì)柔和，操控起來(lái)也不夠靈敏，大家相互在電臺(tái)聊著各自的駕駛感受。

  【南沙·神秘果園采摘龍眼，三個(gè)大叔玩起了后備箱裝箱游戲】

　　高速大約駕駛了一個(gè)小時(shí)左右，下高速以后，駕駛大約20分鐘左右，就來(lái)到了神秘果園。神秘果園是廣州最早種植神秘果的莊園，集奇特、有趣、健康、休閑于一體的地方性果園，神秘果可以盆栽，食用之余又可觀賞，是全球性有趣的植物，被稱為“天下第一奇果”。

　　浩爺想吃龍眼，所以我們找到路邊有茂盛的龍眼果樹(shù)的店家，找到阿婆詢價(jià)，得知龍眼10元3斤，實(shí)惠又新鮮。

　　浩爺直接就進(jìn)入果園，吃了起來(lái)，吃著吃著就和星仔爬上果樹(shù)去采摘。大叔去到另外一片果園，給我們采摘番石榴去了。

　　采摘好龍眼以后，阿婆給我們剪去龍眼的枝條，裝進(jìn)包裝盒里面。阿婆一邊剪枝條，一邊傳授我們選購(gòu)龍眼技巧。選龍眼最直接的就是，剝?nèi)ス麣た垂�肉，如果肉質(zhì)瑩白、果肉飽滿，有水分，則說(shuō)明成熟適度。若果肉不易剝離，果核帶紅色，表明果實(shí)偏生，風(fēng)味較淡。

　　我們提著裝滿龍眼的紙箱合影以后，玩起了后備箱裝箱游戲，三款車的后備箱空間基本相同，我們把八箱龍眼全裝進(jìn)第二代逸動(dòng)后備箱，還剩許多空余空間。非常適合一家三口短途旅游采摘。

　　再次啟程，我提議三人換車開(kāi)，我開(kāi)第二代逸動(dòng)，浩爺開(kāi)帝豪GL，星仔開(kāi)帝豪。接著就前往今天的目的地-順德大良，尋味美食。

  【順德美食·東坊味道，網(wǎng)紅店里的饕餮之旅】

　　穿過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小道，很快就上了高速，第二代逸動(dòng)，開(kāi)起來(lái)感覺(jué)很舒服。低扭輸出十分給力，而且在中間一段空曠的沒(méi)有其他車輛的情況下，猛烈加速，沒(méi)有出現(xiàn)頓挫，平順的動(dòng)力輸出帶來(lái)的駕駛感，動(dòng)力輸出及其充沛，留下星仔在電臺(tái)里讓我悠著點(diǎn)的聲音。

　　駕駛大約30分鐘，很快就到了順德東坊味道（大良店），是傳說(shuō)中的網(wǎng)紅店。東坊味道私房菜其實(shí)系由舊時(shí)候的青磚瓦房翻新改造而來(lái)的，光看大門(mén)就知道，木門(mén)搪籠，鍋耳等古色古香的設(shè)計(jì)，看起來(lái)特別有味道。

　　進(jìn)入店內(nèi)入座以后，不由自主的就聊起了車，星仔說(shuō)，第二代逸動(dòng)的中控臺(tái)老氣了一些，帝豪和帝豪GL的就時(shí)尚一些。而浩爺卻說(shuō)道，帝豪根本就跑不快，油門(mén)都踩出繭來(lái)了，還看不到逸動(dòng)的影兒呢。聊著聊著，菜就上來(lái)了。

　　特別懂吃的浩爺介紹到，在看似普通的油鹽蒸山坑鯇魚(yú)，可是招牌菜，火候控制相當(dāng)好，一入口感覺(jué)魚(yú)肉鮮嫩，一片姜都沒(méi)有放居然一點(diǎn)腥味都沒(méi)有。選用的是山坑水瘦養(yǎng)過(guò)的鯇魚(yú)，全身沒(méi)有多余的脂肪、沒(méi)泥氣味、沒(méi)腥味，堪稱完美！

　　星仔是粵西人，吃起來(lái)清蒸的魚(yú)自然很爽口。我一湖南大叔，這清淡口味，顯得太淡了一些，我們湖南人還是喜歡重口味。

　　這一盤(pán)是，泰式冰鎮(zhèn)豬手，爽脆清涼，在這炎熱的廣州天氣里，吃上一口真是爽爆了。無(wú)骨豬手選用豬前腿靠近蹄部的部位,這個(gè)部位蹄筋最多,滿滿的膠質(zhì)膠原蛋白，星仔忍不住吃了很多，后來(lái)我們把剩下半盤(pán)都給他了。還調(diào)侃他，本來(lái)就挺白嫩的，難道想做小白臉。

　　豬肚餅和墨魚(yú)餅，墨魚(yú)餅吃起來(lái)比較滑嫩可口，這都在《尋味順德》里見(jiàn)到過(guò)。

　　每次出去必點(diǎn)的白切雞，星仔和浩爺?shù)淖類?ài)。白切雞是一家食肆廚師能力的風(fēng)向標(biāo)，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上每一道工序都在考究客戶對(duì)食材和火候的理解，后面就沒(méi)來(lái)得及拍照了，就直接吃了起來(lái)。

　　豐富的菜品，煲湯，清蒸的現(xiàn)宰的活魚(yú)，白切雞等，菜品豐富，美味，完美體現(xiàn)順德美食的鮮美。

  【順?lè)迳焦珗@，都市周邊的養(yǎng)生好去處】

　　吃完午飯以后，大家閑坐聊天一會(huì)兒。就出發(fā)去順?lè)迳焦珗@，上車以后，直接說(shuō)一句“小安你好”，小安回復(fù)以后，接著說(shuō)道“順?lè)迳焦珗@”，就直接搜索出來(lái)了，這語(yǔ)音導(dǎo)航使用起來(lái)非常方便，而且就算我一口“湘普話”，小安也可以識(shí)別出來(lái)。

　　想聽(tīng)音樂(lè)或者，開(kāi)關(guān)車窗，調(diào)節(jié)空調(diào)溫度，都可以對(duì)著中控臺(tái)，來(lái)一句“小安你好”，小安就可以迅速回應(yīng)。雖說(shuō)中控在顏值上并不突出，但是誰(shuí)用誰(shuí)知道，為日常駕駛提供了非常多的便利，也提高了駕駛安全。

　　駕駛十多分鐘就到了順?lè)迳焦珗@正門(mén)，位于順德新城區(qū)西北部太平山麓，是順德“新十景”之一。是順德區(qū)“青、碧、藍(lán)”建設(shè)重點(diǎn)工程之一，是集資源保護(hù)、休閑、生態(tài)旅游于一體的生態(tài)旅游景區(qū)。

　　到了順?lè)迳焦珗@以后，一起爬山賞景。我們這中年油膩大叔，平時(shí)都是汽車出行，少有跑步或者爬山。難得這機(jī)會(huì)，爬山一趟，減減肥。

　　邊爬山邊聊天，星仔和浩爺聊到，帝豪GL和帝豪的駕駛座的頭部空間會(huì)比較窄一點(diǎn)，半拳都不到，感覺(jué)比較壓抑，而第二代逸動(dòng)駕駛座頂部空間去到一拳多。帝豪副駕駛位的包裹性很強(qiáng)，坐著很舒服。

　　浩爺還說(shuō)道，帝豪的后排空間比較局促一些，腿腳都有些伸不開(kāi)，其實(shí)我也是這樣認(rèn)為的。在細(xì)節(jié)方面，第二代逸動(dòng)比較用心，坐在副駕駛位還可以控制音量調(diào)節(jié)，比較有意思。

　　順?lè)迳接瓮嬉粫?huì)兒，看著天色突變，更有電閃雷鳴，于是決定打道回府。

　　高速上，遇見(jiàn)暴雨，電臺(tái)里面互相提醒著開(kāi)穩(wěn)一點(diǎn)，唯一比較擔(dān)心開(kāi)著帝豪的星仔，而我駕駛的逸動(dòng)，一路上還是很穩(wěn)，濕滑的路面完全沒(méi)影響。

　　駕駛40多分鐘回到廣州市區(qū)，尋味順德美食之旅，圓滿結(jié)束。采摘了新鮮的水果龍眼和番石榴，在順德大良東坊味道，品嘗了正宗的順德美食，真是爽快的一天。